martes, 31 de enero de 2017

Poda de Invierno en nuestro Viñedo

¿Que es la poda? Es una operación de cultivo que consiste en cortar ramificaciones de la cepa, en una cierta medida y en determinadas épocas, con objeto de darle forma, vigorizarla y también, regular la producción.

Nosotros realizamos la primera poda del año en invierno durante el periodo de latencia de la vid, en el periodo comprendido entre la caída de las hojas en el otoño y el rompimiento de los brotes en la primavera. 

Así vemos nuestro viñedo, después de la poda en este primer mes de 2017. 







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